夏天到了，氣溫也逐漸升高起來(lái)。食品生產(chǎn)企業(yè)，特別是蒸煮車(chē)間里的氣溫更加的高。因為國家對于食品安全的把控很?chē)栏?，所以一般?lái)說(shuō)是不能安裝空調的。那么食品車(chē)間可以選擇短袖工作服嗎?
理論上來(lái)說(shuō)是可以的，但也是有一定的要求的。即員工要求勤洗澡，要嚴格執行消毒程序。而且穿著(zhù)的短袖工作服盡量是淺色的，這樣便于發(fā)現工作服上的污垢，及時(shí)清理。
工作人員在穿著(zhù)車(chē)間工作服時(shí)，需要戴一次性工作帽的，避免頭發(fā)、汗滴滴落到食物里。
短袖工作服一般是不能有紐扣的，都是直接粘起來(lái)的，以避免紐扣掉落。穿工作服短袖的話(huà)，可以戴護袖，這樣對于食品衛生來(lái)說(shuō)，更有保障。
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