作為文化底蘊爆表的蘇州,擁有著(zhù)很多和別處不同的習俗。昆山工作服生產(chǎn)廠(chǎng)家帶您一起看看蘇州有哪些傳統的過(guò)年習俗?
1、撣檐塵——“十七十八,越撣越發(fā)”
臘月十七后,家家戶(hù)戶(hù)就要開(kāi)始里里外外的開(kāi)始大掃除,寓意辭舊迎新,除晦氣,除污穢。什么床單被套啊,放在家里的備用的衣裳啊,都得拿出來(lái)洗一遍。當然去澡堂子,搓澡,理發(fā)也是十分必要的事情。
2、送灶神——“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事”
臘月廿四,家家戶(hù)戶(hù)都要把把灶王爺請到竹馬上,用糖果糕餅、糖元寶供奉祭祀,讓灶王爺“上天言好事,下界報平安”,去向玉皇大帝報告我們這戶(hù)人家一年里的所作所為。而飴糖做的糕餅和元寶,則是讓灶王爺吃了以后,黏住牙口,說(shuō)話(huà)含糊,讓他少說(shuō)點(diǎn)壞話(huà)。
3、蒸糕團——“歲臘將殘謝灶王,粉團蒸出滿(mǎn)籠香”
臘月廿四送灶后,城鄉居民要做團子、蒸糕;團子象征團圓,年糕象征年年高、節節高。蒸糕時(shí)不能有人窺視,否則糕粉不易發(fā)透,就要夾生——糕不熟,來(lái)年就不吉利了。
4、喝口數粥——"家家臘月二十五,淅米如珠和豆煮?!?
送灶的第二天,即臘月廿五,蘇州所有人家都要用赤小豆雜米煮粥,以祀神食。祭祀后,闔家長(cháng)幼人人都得吃一碗,就算是襁褓中小兒和家里的貓貓狗狗,也得象征性地吃一點(diǎn),就外出沒(méi)回來(lái)的家人,他的那份也得備好,這就叫口數粥。據說(shuō)吃了口數粥,可以避瘟氣,如果雜以豆渣吃了,還可以免罪過(guò)。
5、祭祀拜祖——“緬懷祖德念先人,祈禱安寧求富貴”
敬神祭祖,俗稱(chēng)過(guò)年 、"桌享" ,早者在十二月廿六、廿七左右舉行,晚者在大小年夜舉行。祭祀時(shí),燃香點(diǎn)燭,敬酒接羹飯,供魚(yú)肉葷素(有葷湯蘿卜)和年糕年團子等,全家行禮跪拜。
6、送年盤(pán)——‘’略如佳節詢(xún)親友,聊比盤(pán)餐洽比鄰?!?
除夕之前,蘇州有送年盤(pán)的習俗,據蘇州文士顧祿記載,里巷門(mén)墻之間,百姓互以豬蹄、青魚(yú)、果品等饋貽,稱(chēng)為饋歲盤(pán),俗呼為送年盤(pán)。那幾日,仆嫗成群,絡(luò )繹道途,受盤(pán)之家,賞賚亦稍稍豐盈。
8、接灶——‘’安灶神馬于灶陘之龕,祭以酒果糕餌‘’
跟北方不同,北方有年初四接灶的風(fēng)俗,但是蘇州風(fēng)俗,接灶卻是在除夕之夜,安灶神馬于灶陘之龕,并祭以酒果糕餌,比送灶要簡(jiǎn)單上許多。
9、年夜飯
除夕晚上,要舉行家宴,稱(chēng)為“合家歡”,雞鴨魚(yú)肉,無(wú)不畢陳。蔬菜必有青菜,叫“長(cháng)庚菜”;黃豆芽,叫“如意菜”。這一餐中,魚(yú)都不動(dòng)筷,取“年年有余”之意,置福桔、荔枝一盆稱(chēng)為天賜洪福、吉利。
10、頭香
蘇州有燒頭香的習俗,頭炷香源于清朝末年慈禧太后在皇宮的做法,最早興起是在東岳廟,后廣泛流傳。也有說(shuō)法稱(chēng)這一習俗起源于宋代,原指寺廟新年的“頭爐香”,大年三十約11點(diǎn)至年初一1點(diǎn)之間,在這個(gè)時(shí)間段燒的第一支或是最后一支均可以算是“頭香”。
11、慶初一
新年頭一天,小孩子枕著(zhù)壓歲錢(qián)醒來(lái),換上新衣服,穿上新鞋子,看著(zhù)達人放3響“開(kāi)門(mén)”炮仗,吃碗糕絲圓子,取團圓高升之意。然后跟著(zhù)達人探望長(cháng)輩,走親訪(fǎng)友,相互拜年??谥袆t說(shuō)“恭喜多如意”。又必請吃酒飯。其時(shí)長(cháng)輩凡見(jiàn)幼輩皆要送壓歲錢(qián),這對經(jīng)濟拮據者來(lái)說(shuō),不免是不小的負擔。
12、迎財神
“五日財源五日求,一年心愿一時(shí)酬”
財神,俗稱(chēng)“路頭神”,財神統“財”,人人有關(guān),尤商家開(kāi)業(yè)為財,故他們的慶祝最為起勁,蘇州早就是東南繁華的大商邑,商肆隨處可見(jiàn),初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。
13、上元節
“元宵爭看采蓮船,寶馬香車(chē)拾墜鈿”
正月十五吃元宵,元宵節是新年結束的標志,又稱(chēng)上元節?!霸弊鳛槭称?,在中國也由來(lái)已久。但元宵之盛還在于“燈”,所以又名“燈節”。是日家家戶(hù)戶(hù)、各店各鋪懸燈門(mén)前,寺廟、園林、廣場(chǎng)等公共處所,更是大張燈彩。蘇州燈彩的雛形能追溯到1500多年前,到了明清兩代,從黃鸝坊橋開(kāi)始,經(jīng)吳趨坊、西中市、閶門(mén)、南濠至山塘一帶,蜿蜒十里,街兩旁放置著(zhù)各種彩燈供人觀(guān)賞、購買(mǎi)。達官貴人、鄉紳農夫、文人雅士穿梭其中。
昆山工作服生產(chǎn)廠(chǎng)家想問(wèn)下各位,看完蘇州春節的整套習俗,是不是覺(jué)得年前年后夠忙活的呢?反正小編是有這感覺(jué)。不過(guò),有儀式感,才會(huì )有年味,我們也入鄉隨俗吧。
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